February 28, 2013

Recipe #3: Chocolate mousse layer cake


Assalamualaikum & hai.



Ny    : Abah, bila nak ambil lesen ni :(

Abah : Nantilah, banyak masa lagi. Duduk rumah, tolong ibu kemas rumah.

Ny    : Ibu, tak nak jual kek ke apa ke kat sekolah ibu macam ibu buat dulu? 
          Bosan lah duduk rumah jea. 

Ibu   : Hmm tak payah lah. Kalau bosan, pi kemas rumah.

Ny    : Abahhh, nak kerja? #Buat muka kiut. Nanti dapat duit.

Abah : Tak payah, abah boleh bagi duit.

Ny    : Hmmmmm :/ #Malas nak cakap apa apa dah.


Kemas rumah, kemas rumah, kemas rumah ==' Bosannyaaaaa! Dah macam suri rumah dah ni. Hmm disebabkan aku tak boleh kerja tak boleh ambil lesen lagi (tak macam korang yang dah ada lesen, boleh kerja), buat kek jelah yang boleh hilangkan kebosanan aku ni. Itupun abah dengan adik yang selalu mintak macam macam. 

Blog aku ni tak habis habis entry pasal kek kan? Hmm tu jea yang aku tengah buat sekarang ni. Memang dah takda kerja lain dah. Korang tak menyampah kan kan? #Perasan hihi.



CHOCOLATE MOUSSE LAYER CAKE

The pictures.





Antara bahan bahan.




Dah ready nak masuk dalam pengukus dah.




After 50 minutes.




Biarkan dia sejuk dulu baru keluarkan. Nasib baik jadi kek ni, pheww --,



Lepas tu buat coklat mousse pulak.



Whipping cream, coklat masakan dan susu segar.




Lepas tu buat coklat ganache pulak.




Bahagikan kek kepada tiga layer. Haha bersepahnya =='






Letak coklat mousse. Lepas tu masukkan dalam peti ais. #Comotnya ==,





Lepas dah keras sikit, tuangkan coklat ganache pulak. 
Pastu masuk dalam peti ais balik. Aku tau kek aku tu tak cantik :/






Tabur chocolate rice, potong dan yayyy makan!
Yummehh! #comot sikit hihi.




Love baking, ciao!