February 09, 2013

Recipe #2: English Chocolate Cake


Assalamualaikum & hai.



Bila dah start jadi penganggur ni, setiap hari bosan duduk rumah jea. Dah tak tau nak buat apa dah. Yang lain semua kerja, sekolah. Tinggal jea lah sorang sorang kat rumah. Disebabkan bosan sangat pagi tadi, aku pi bukak peti ais tengok apa yang ada untuk buat kek. Tengok ada cream cheese, whipping cream, bolehlah ni nak buat kek. Cewah macam pro jea, menyampah =='



Ni antara bahan bahan yang aku guna nak buat kek. Yang lain tak sempat nak snap gambar.




Bila dah siap pukul, tuang dalam loyang macam kat atas tu. Lepas tu masukkan dalam oven sampai dia masak.




Bila kek dah masak, sejukkan dulu. Buat cream cheese frosting pulak. Lepas tu, tuang atas kek coklat tadi.




Then masukkan dalam peti ais. Yang cupcake kat atas tu aku saja jea buat :)




Sementara tunggu cream cheese tu sejuk, aku buat coklat ganache pulak.




Bila dah siap coklat ganache, tuangkan atas kek yang ada cream cheese tadi.
Pastu letak dalam peti ais balik selama 3 jam.




Tengok, betapa ganasnya aku buat kek sampai baju kotor macam tu.
Tak tengok dapur lagi macam mana =,=




Akhirnya menjadi jugak kek aku tu. Bolehlah walaupun comot sikit :/ 
First time okay buat kek ni. 




Haa amacam? Dah potong, siap letak coklat rice lagi :)


Bagi adik rasa, excited dia. Lagipun dia memang gila kek.  Semua kek yang aku buat dia balun dulu. Nasib baik dia cakap sedap. Macam tipu pun ada. Bila abah dah balik, excited aku suruh abah rasa sedap ke tak. Bila tanya, senyap jea. Sedap sangat kot. Hihi #perasan. Ibu pulak tak nak mengaku kek aku tu sedap, cehh. Hmm kalau macam tu, kena buat untuk mak mertua ni, bagi dia rasa sedap ke tak. Okay dah stop merepek ==,




Brr, sejuk malam ni. 
Till then bye!